Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 db csirkemell,
5 dkg margarin,
2 db tojás,
4 dl tejföl,
20 dkg Pannónia sajt,
szárnyas fűszer,
őrölt bors, só
Elkészítés:
1. A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, szárnyas fűszerrel megszórjuk és margarinban hirtelen elősütjük.
2. A szeleteket egy vajjal kikent tűzálló tálba szorosan egymás mellé rakjuk.
3. A sütésből visszamaradt zsiradékot ráöntjük.
4. A tojást a tejföllel simára keverjük, majd hozzáadjuk a lereszelt Pannónia sajtot.
5. Az így kapott krémet a szeletekre halmozzuk, és előmelegített sütőben világos rózsaszínre sütjük.
6. Petrezselymes burgonyával, vegyes zöldségkörettel tálaljuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Csirkemell: A csirkemellet ízlés szerint fűszerezem, az almát karikákra vágom, majd rárakom a csirkemellre a sajttal együtt és összesütöm. A sütőtököt és a maradék almát kockákra...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A zabpelyhet forrázzuk le és lefedve hagyjuk kb. 15 percet duzzadni. Keverjük bele a csirkehúst, reszeljük bele a fokhagymát, az apró kockára vágott vöröshagymát és szórjuk bele a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sütőt előmelegítjük 220 C fokra. Egy tepsit kikenünk libazsírral. Ha nincs libazsírunk, megfelel a sertés zsír is. 2. A libacombokat alaposan megtisztítjuk, majd sózzuk, bo...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű