Elk. idő: 15-perc
Adag: 8-10 /fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Pácolt sült csirkecomb! 2-kg-csirke comb, só, bors, piros paprika, vegeta, jó fajta finom mustár, 2-deci olaj, 2-deci víz!
Elkészítés:
A combokat letisztítom, majd folyó víz alatt alaposan le mosom, egészben, vagy ketté vágva tálba rakom, sózóm, borsozom kevés Vegetát szórok rá,hozzá öntöm az olajat a csapott evő kanál mustárt, megszórom piros paprikával, és az egészet jól összeforgatom a pác levében, majd tepsibe rakom, rá öntöm a két deci vizet kis olajat még öntök a hús tetejére, és az előmelegített sütőbe berakom, és sütöm 50-55-percig, közben a benne lévő olajos szaftjával locsolgatom, és rózsásra sütöm!
Trükkök, tippek, praktikák:
Amikor pácolt húsokat sütök, előszoktam pácolni előtte nap, vagy pár órával előbb, és jól át érlelődik finom omlósra lehet sütni, de ha erre nincs időm, akkor is finom tepsibe rakom és megsütöm!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A szárnyak végeit levágtam majd a szárnyat kettévágtam. A fűszerkeveréket az olajjal összekevertem és ráöntöttem a tisztított, darabolt szárnyra. Pácoltam két órát, majd sütőleme...
Elkészítési idő: 2-2,5 Nehézség: Könnyű
A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összetur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felszeleteljük, megsózzuk, borsozzuk, és a zúzott fokhagymával, olívaolajjal bedörzsöljük. Kb. fél óráig hűtőben pihentetjük, utána a zablisztben megforgatjuk. For...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű