kristálycukor
10 dkg aprított csoki
8 dkg aprított dió
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 csipetnyi fahéj
5 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg cukor
25 dkg Ráma
1 dl tej
20 dkg szőlő
1 evőkanál rum
A Ramát, a cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat, rumot habosra keverjük, majd egyenként keverjük hozzá a tojássárgákat. A lisztet, sütőport, diót és csokit összekeverjük, majd a tejjel együtt a tojássárgás keverékhez adjuk.
A liszttel megszórt szőlőt is belekeverjük. A végén beleforgatjuk a keményre vert tojásfehérjét. 180 fokon 60 percig sütjük.
A tejet, a darabolt vajat, a kristálycukrot, a vaníliát addig melegítjük, amíg a cukor és a vaj felolvad. Langyosra hűtjük, beleütjük a 4 tojássárgáját, belekeverjük az élesztőt....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű