1/2 kg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
1/2 cs mézes-fűszerkeverék (kb 3 kkanál)
1 egész tojás+1 sárgája
25 dkg margarin
20 dkg méz
A hozzávalókat összegyúrjuk, egy éjszakát pihentetjük.
Másnap kinyújtjuk, kiszaggatjuk és világosra sütjük.
Vigyázni kell, mert nagyon hamar sül.
A tejszínt vagy tejet a cukorral, az élesztővel, a sóval, a tojássárgákkal összekeverjük. A lisztet a jól elkavart vajjal meg a zsírral összegyúrjuk. Három cipót formázunk belőle....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előző este elkészítjük a leveles tésztát. A sóval elvegyített lisztet és a kis kockákra vágott vajat villával szétmorzsoljuk. Belekanalazzuk a tejfölt, és továbbra is villával dolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű