Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 tojás
25 dkg cukor
25 dkg liszt
finomságok amik éppen megtalálhatók otthon.
Elkészítés:
4 egész tojást kikeverek 25 dkg cukorral. Hozzá öntök 25 dkg lisztet és összekeverem. Robottal szoktam, akkor nem lesz csomós.
Ez az alaprecept.
Hozzá adható minden féle finomság, ami otthon fellelhető. Ez lehet friss, szárított vagy kandírozott gyümölcs, dió, mandula, mogyoró egészben vagy darabolva, csokidarabkák....stb.
A sütőt bekapcsolom, mikor a keverést elkezdem.
Az én sütőm 8 fokozaton állítható, ehhez a sütihez 6-ra szoktam kapcsolni. Nálam kb. 40 perc alatt megsül, de sütője válogatja. Ki kell tapasztalni.
Meg szoktam szurkálni, ha nem vagyok biztos abban, hogy megsült.
A tepsiről: Nekem teflonos formáim vannak, nem kell kikenni. Viszont az őzgerinc formám a sima vas, azt bizony olajjal kikenem és liszttel megszórom, mielőtt a tészta belekerül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A mascarponét kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, porcukrot, elkeverjük, Hozzáöntjük a citromlevet, ezt is elkeverjük, majd hozzáadjuk a habfixálóval felvert habot is. Ezt az egésze...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
Melegítsd elő a sütőt, és vajjal kenj ki egy kuglófformát, liszt helyett szórd meg egy evőkanál kakaóporral. Egy tálban keverd össze a lisztet a sütőporral és a sóval. Olvaszd f...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
Omlós tésztát készítünk a hozzávalókból, betesszük a hűtőbe 1-2 órára. Ezután kinyújtjuk 3-4 mm vastagságúra és kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt gáz tepsiben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű