40 dkg liszt
16 dkg margarin
4 dkg porcukor
2 dkg élesztő
2 tojás sárgája
1dl tej
Töltelék:
25 dkg dió
17 dkg porcukor
5 dkg zsemlemorzsa
Tej
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd pihentetni hagyjuk.
Töltelék:
A hozzávalókat megköspvesztjúk és a tésztára kenjük, felgöngyöljük, tojás sárgával megkenjük. 1 órát pihentetjük megint megkenjük, majd sütjük.
~A folyékony majd a száraz összetevőket is a kenyérsütő üstjébe mérem, lágyabb de nem ragacsos tésztát dagasztok, 30 percig hagyom kelni, fedeles tálban. ~Deszkára borítom, megf...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az összes hozzávalóból ruganyos tésztát gyúrtam, hagytam fél órát pihenni, majd egy picit átmozgattam. Utána hagytam, amíg teljesen meg nem kelt - mivel mostanában még nincs olyan...
Elkészítési idő: hosszú Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos cukros tejben megfuttatjuk, majd az egészet jól összekavarjuk, kidagasztjuk. Letakarva meleg helyen 1/2 órát pihentetjük. Közben habosra kavarjuk a margarint a...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Könnyű