Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kis pohár joghurt
2 tojás
csipet só
1 dl tej
1 dl olaj
2 e.k. cukor
70 dg liszt
5 dkg élesztő
Elkészítés:
A hozzávalókból kelt tésztát dagasztunk, majd keverőtálban duplájára kelesztjük. Általában tejet kíván még és mivel én most elfelejtettem joghurtot és bele tenni, még többet vett fel.
Jól formázható, rugalmas, inkább kicsit lágyabb tészta legyen. Míg kel elkészítjük a vajat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
Az összes hozzávalót egybe gyúrjuk , vékonyan kinyújtjuk és egyenlő részekre vágjuk ( kis téglalapokra ) . Közepüket kivágjuk és kifordítjuk . Bő forró olajban kb 2 percig sütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
élesztő, tej fut 1 órát vaj, cukor kikever, hozzá tojás,tojássárga,liszt, élesztő és a többi. Lágy tészta 2 óra kelés. Tenyérrel lapít, 20-25 gombócot szaggat. 30-60 perc kelés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrom egy tálba, majd hagyom hogy a tészta megkeljen. Kinyújtom és tepsibe teszem, majd ízlés szerint feltétekkel díszítem.
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű