Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 3 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
10 dkg vaj
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
Elkészítés:
Az egyforma méretű krumplikat meghámozzuk, és hosszában kettévágjuk.
Lapos felüket a deszkára téve tetejüket beirdaljuk, úgy, hogy minél mélyebben vágjuk be, de még ne vágjuk át.
Vajazott tepsibe egymás mellé sorakoztatjuk, és megsózzuk őket. Mindegyik tetejére pici pirospaprikát szórunk, és ráteszünk egy-egy "fokhagyma gerezdnyi" vajat.
Előmelegített sütőbe toljuk, és megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Kb. egyforma méretű burgonyákat hámozás után sós vízben meg főzzük. Amint a burgonyák megfőttek picit hűlni hagyjuk őket. Ez idő alatt ki margarinozunk egy közepes méretű tepsit....
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A hajdinát egy szűrőben alaposan megmossuk egészen addig, amíg a víz szép áttetsző nem lesz, majd lecsöpögtetjük. Ezután egy edényben feltesszük a tűzre, és szárazon megpirítjuk....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A megtisztított sárgarépát sajtreszelőn lereszelem, majd olívaolajon elkezdem pirítani. Hozzáadom a zúzott fokhagymát, a szójaszószt, megszórom borssal és őrölt köménnyel. Ha a rép...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű