20 dkg liszt
5 dkg zsír
10 dkg cukor
1 k. kakaó
1 tojássárga
1 dkg szalakálé
pici tejföl
Töltelék:
5 dl tej
1 vaníliás puding
20 dkg vaj
15 dkg cukor
Máz:
6 k. cukor
4 k. kakaó
3 k. forró víz
5 dkg vaj
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 lapot sütünk belőle.
-20 dkg búzadara, 15 dkg liszt, 0,5 l tej elkeverni -bele 1 citrom reszelt héja, 2 marék mazsola, csipet só, elkeverni, hűtőbe, -később: hozzá 4 tojás sárgája, -4 tojás fehérj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütő bekapcsolása az első lépés. Semmi értelme később ezzel próbálkozni. Amíg a tésztát összeállítjuk, a sütő remélhetőleg eléri az ideális 180 °C-t. Az előzőleg jól lehűtö...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A margarint a sütőporos liszttel elmorzsolom utána összegyúrom a többi hozzávalóval.Addig pihentetem amíg a tölteléket előkészítem. Az almát megpucolom, lereszelem, megszórom cuko...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű