70 dkg cukkini, 25 dkg túró, 10 dkg zabpehely, 3 tojás, 1 tk. só, bors, 1 ek. szárított, vagy apróra vágott friss kapor, 4 gerezd fokhagyma, 5 dkg (füstölt) reszelt sajt.
A cukkinit legyaluljuk és a hozzávalókkal összekeverjük. Fűszerezzük, belenyomjuk a fokhagymát, majd tepsibe simítjuk, előmelegített sütőben megsütjük. Tetejére a sütés vége felé rászórjuk a sajtot, majd kissé rápirítjuk. Fokhagymával ízesített kefirrel/tejföllel tálaljuk.
Összekeverjük a mustárt, a tejfölt, az ételízesítőt, a borsot, a finomra reszelt fokhagymát és az olajat. A combokat bekenjük a vajjal, és bele mártogatjuk a szószba. Tepsibe szo...
Elkészítési idő: 65 perc Nehézség: Könnyű
A megmosott galambokat hosszában ketté vágtom, megsózom, sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, mindegyik fél galambra teszek egy teáskanálnyi margarint, majd alufóliával lefedem, 170...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Közepes
A csirkemellet szeleteljük, sózzuk, borsozzuk, majd az olajban elősütjük. Tepsibe helyezzük, mindegyik szeletre teszünk 1-2 félbe vágott, magozott, héjától megszabadított barackot....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű