Lángoshoz:
10 dkg túró
3 db tojás
0,5 kk kanál sütőpor
csipet só
Tetejére:
fokhagyma
sajt
tejföl
A túrót a tojás sárgájával összekeverjük. A fehérjét kemény habbá verjük, majd belekeverjük a túróba. Hozzá adjuk a sütőport. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe tetszés szerinti adagokat teszünk. Előmelegített sütőben, 180 fokon, 15 perc alatt megsűtjük.A tetejét fokhagymával megkenjük, majd tejföllel és reszelt sajttal megszórjuk
Rizst a vízzel folyamatos kevergetés mellett elkezdjük főzni. A tej 1/3át ráöntjük, ha megpuhult a rizs, maradék tej+édesítő+keményítővel besűrítjük. Kihűtjük. Az almát meghámoz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA bulgurt átmossuk és a tejjel, vízzel, édesítővel, aromával, reszelt citrom héjjal feltesszük főni. KB 10 perc után elzárom, és fedő alatt hagyom, hogy az összes tejet felszívja....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz