50 dkg túró
2 tojás
pici só
7 dkg búzadara
2 csapott ek. liszt
Vizes gézzel "gombócolunk". Forrásban lévő sós vízben főzzük, kb. 10 percig.
Amikor felsétál a víz tetejére, bele a prézlibe.
Rá porcukor és tejföl.
A lisztet elkeverjük a porcukorral, csipet sóval, majd elmorzsoljuk benne a hideg vajat. Egy tojás sárgájával és kevéske hideg tejjel gyorsan összeállítjuk a tésztát, amit folpac...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 csomag Ramát, 12 dkg cukrot és a 4 tojássárgáját megfőzöm. Nem túl magas lángon, mert a tojássárgája megfő. 25 dkg darabolt diót belekeverek. Ezután 20 dkg cukrot pirítok és bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű