A lepényhez
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
150 g joghurt - natúr
100 g tejföl (20%-os)
150 g búzaliszt (BL55)
7 g sütőpor
1 csipet só
1 csipet bors - fekete (tört)
0.5 mokkáskanál fokhagymapor
200 g trappista sajt (reszelt)
200 g virsli
A tepsi kikenéséhez
2 evőkanál olívaolaj
A tojásokhoz adjuk a joghurtot és a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral, majd alaposan összekeverjük.
Beletesszük a lisztet és a sütőport, majd csomómentesre keverjük.
Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a karikára vágott virslit.
Egy tepsit kikenünk olajjal, majd belesimítjuk a masszát. Nálam a tepsi mérete: 26x21 cm és 6 cm magas.
Előmelegített, 180 C fokos sütőben arany barnára sütjük.
Langyosan tálaljuk az elkészült virslis-sajtos lepényt.
A szalonnát kis zsíron megpirítom, majd hozzá adom a hagymát. Ha a hagyma megpárolódott, őrölt piros paprikával megszórom, majd hozzá adom a lecsót, a kolbászt, a füstlit, vala...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A növényenkénti vízigény: Káposztafélék A palántázást követően a begyökeresedésig nagy a vízigényük. Ezt követően a termesztési időszakban 3-4 alkalommal elegendő öntözni. Eze...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hagymát és gombát felszeleteljük, majd egy kevés olajon megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk és kihűtjük. A mozzarella sajtot és a szárított paradicsomot felkockázzuk és összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű