Családireceptkönyv.hu

Virslis-sajtos lepény


Írta:

Elk. idő: 50 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A lepényhez
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
150 g joghurt - natúr
100 g tejföl (20%-os)
150 g búzaliszt (BL55)
7 g sütőpor
1 csipet só
1 csipet bors - fekete (tört)
0.5 mokkáskanál fokhagymapor
200 g trappista sajt (reszelt)
200 g virsli

A tepsi kikenéséhez
2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:


A tojásokhoz adjuk a joghurtot és a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral, majd alaposan összekeverjük.
Beletesszük a lisztet és a sütőport, majd csomómentesre keverjük.
Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a karikára vágott virslit.
Egy tepsit kikenünk olajjal, majd belesimítjuk a masszát. Nálam a tepsi mérete: 26x21 cm és 6 cm magas.
Előmelegített, 180 C fokos sütőben arany barnára sütjük.
Langyosan tálaljuk az elkészült virslis-sajtos lepényt.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Döner, gyros házilag pitával kicsit másképp
Döner, gyros házilag pitával kicsit másképp

A pitát én ilyen arányú lisztekkel szoktam elkészíteni, mert így egészségesebb, de az íze még mindig a megszokott fehér pékárukét hordozza. Elkészítjük a pita tésztát: Az összetevő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Esztenai sajt
Esztenai sajt

A tejet 25-30 fokra melegítjük, majd beletesszük az oltóenzimet. Fél óra múlva szűrövel egy nagy gézre, amit egy megfelelő edénybe tettünk, szedjük az alvadékot, és összegyúrj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Jucko
Zabpelyhes-meggyes reform süti (kanadai)
Zabpelyhes-meggyes reform süti (kanadai)

A tésztához valókat egy tálban összemorzsolgatom, (nem összedolgozni) lazán kell hagyni, forgács-szerűre. A töltelékhez valókat felfőzöm, sűrűre. A tészta egyik felét vajazott, l...

Elkészítési idő: kb. 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk