1 csésze teljes kiőrlésű liszt
1 csésze fehér liszt
1 csésze búza darálva (vagy zab, esetleg rizsliszt)
1, 5 csésze kukoricadara
4 teáskanál szódabikarbóna
0,5 csésze olaj
0,5 lenmag darálva
2 sárgarépa reszelve
1 evőkanál menta (szájszag ellen)
1 evőkanál petrezselyem
víz a tészta összeállításához
Lenmagot darálni és vízzel összekeverni, hogy megdagadjon
A hozzávalókat összegyúrni és egy órahosszára hűtőbe kell tenni.
Nyújtani , szaggatni (pogácsaszaggató vagy valamilyen forma)
150 fokon sütni 40 percig.Az utolsó 10 percben a sütőajtót kicsit ki kell nyitni.
Keverjük össze az almaecetet a vízzel, és adjuk hozzá a mustármagot. Hagyjuk ázni 2-3 napig. A mustármag magába szívja szinte az összes folyadékot. Ha vártunk 2-3 napot,vegyük e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és átnyomom krumplinyomón /ha v. kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát és a csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. A hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadunk egy kiskanál piros paprikát, a csirkemellet és egy kevéske vizet. Am...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű