Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg rizs
2 padlizsán
mozzarella
szerecsendió
vaj
mentalevél
40 dkg paradicsom
40 dkg darált hús
4 gerezd foghagyma
liszt
tej
rozmaring,bazsalikom
Elkészítés:
padlizsán elősüt, rizs főz, 1 hagyma párol.
hagyma,hús összepárol + paradicsom+foghagyma+menta.
Besamel(1 dkg vaj+2 ek liszt,tej+szerecsendió!bors)
rétegezve jénaiba
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A paradicsompürét, 2 evőkanál olajjal, a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel összekeverjük. A húsokat átkenjük a paradicsomos keverékkel, letakarjuk és hűtőben pihentetjük legaláb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sertés apróhúst csíkokra vágjuk, majd megmossuk, és lecsepegtetjük. A füstölt szalonnát szintén felcsíkozzuk, majd a 2,8 literes Mesterszakács serpenyőben kisütjük a zsírját. Hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A bacont csíkokra vágjuk, a hagymát felkarikázzuk, a sajtot lereszeljük nagylyukú reszelőn. Cserépedénybe (áztatás után), - nálam jénaiba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű