5 literhez:
2,5 dl víz
0,5 dl 10% ecet
15 dkg só
40 dkg cukor
1 mokkás kanál nátrium benzoát
1 mokkás kanál borkén por
1 mokkáskanál szódabikarbóna
fűszerek (kömény, egész bors, babér, mustármag, koriander) ízlés szerint
torma (esetleg kapor)
Vizet fel kell forralni, hozzávalókat belekeverni.
Vigyázat a sz.bikarbóna felpezseg !
Vizet fel kell forralni, hozzávalókat belekeverni. Vigyázat a sz.bikarbóna felpezseg !
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Spalam foarte bine gogosarii, ii lasam sa se scurga si cand sunt uscati ii taiem in patru si le scoatem cotoarele si semintele dupa care ii punem intr-un lighenas sau o craticio...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát megpucoljuk, felszeleteljük és feltesszük főni. Ha megfőtt, a főzővizébe öntjük az ecetes, cukros, köménymagos, tormás keveréket. Három üvegbe beletesszük a céklát, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű