60 dkg finomra darált túró, 10 dkg búzadara,1 kanál liszt, csipet só, 2 tojás.
tejföl,
Ezt keverd össze. A fehérjéket kemény habbá verjük fel és óvatosan fakanállal elvegyíteni a túróval. 1-2 órára hűtőbe tesszük.
Vizes kézzel golyókat formáztam, kiraktam vele a kivajazott formát. Öntet: 3,5 dl tejföl, 10 dkg porcukor és 2 egész tojás. Simára keverjük és rá öntjük a gombócokra.
Előmelegített sütőben sütöttem 180 fokon 30 perc.
A cukkinit tisztítsd meg, hámozd meg, vágd kockára és 4 dl vízben főzd meg. A vízzel együtt turmixold le, vagy botmixerrel pürésítsd. Add hozzá a sót, citromlevet. keverd el. A szá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit a tej és az olaj kivételével egy tálba mértem, kanállal összekevertem majd hozzáadtam a langyos tejet, elkezdtem dagasztani. Miután összeállt a tészta hozzáadt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A pörkölthúst ledaráljuk, és megtöltjük vele a pala¬csintákat. Tűzálló tálba rakjuk, szorosan egymás mellé. A pörkölt szaftjából a tejföllel mártást készítünk. Meg¬fűszerezzük, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű