4 db tojás
0,5-1 db habanero
1 db knorr kocka
1 tk fokhagyma granulátum
1 közepes fej hagyma
1 db közepes paradicsom
szükség szerint néhány ek étolaj
1.A hagymát és a kockázott habanerót pár percig pirítom.
2.Hozzáadom a paradicsomot, amit addig pirítok, míg el nem kezd összeesni.
3.Felverem a tojásokat a fokhagyma granulátummal és a knorr kockával együtt, majd addig pirítom, míg megfelelő állagú nem lesz.
Köretnek: agege kenyér, yam gyökér
Az alapanyagokat jól kikeverjük, kihabosítjuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Adjuk hozzá a meleg vizet, az élesztőt és a cukrot a tálba. Keverjük össze. Hozzáadjuk a lisztet, a tejet és összegyúrjuk a tésztát. Adjuk hozzá az olajat, gyúrjuk még egy kicsit,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
3 dkg vajat felolvasztunk, megfuttatjuk benne a lisztet, majd tejjel felöntve sűrűre főzzük, sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük. A tűzről levéve hagyjuk hűlni. A kenyerek...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű