3 tojás
sajt
vaj
A vajat felolvasztjuk a palacsintasütőben.
A tojásokat habverővel jól összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, petrezselymezzük.
Beleöntjük palacsintasütőbe, majd a legkisebb lángon sütve folyton felkeverjük a fakanállal,míg lehet. Ezután ellapítjuk, és rászórjuk a sajtot, és addig sütjük, míg el nem olvad.
Ekkor feltekerve tálaljuk
A masszából galuskákat szaggattam egy evőkanállal (anyukámtól így tanultam az aranygaluskát), a vajjal kikent tepsibe soroltam őket. Majd a pirított zsemlemorzsával meghintettem,...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Vizet forralunk,és a kigombócozott túrót megfőzzük, a morzsában jól megforgatjuk. Porcukrozva,vagy édes tejföllel kínáljuk.
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
Vágjuk fel csíkokra a zöldséget fűszerezzük meg. Sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük őket, majd 180 fokos sütőben kb 25 perc alatt süssük meg.
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Nehéz