Elk. idő: 70 perc
Adag: 10 szelet
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
• 2 nagy tojás
• 4 evőkanál akácméz
• 0,8 dl finomított olívaolaj
• 10 dkg aprószemű zabpehely
• 1 csomag sütőpor
• 18 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 1,5 dl mandulatej
• 2 evőkanál tejcsokoládécsepp
Elkészítés:
1. A tojásokat a folyékony akácmézzel, az olívaolajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a zabpelyhet, a sütőporral elkevert teljes kiőrlésű lisztetet, a mandulatejet, és egynemű tésztává keverjük.
2. Sütőpapírral bélelt magas falú keskenyebb, hosszúkás tepsibe simítjuk, a tetejét megszórjuk a csokoládécsepekkel és 170 C-fokos sütőben, kb. 30 perc alatt megsütjük.
3. Rácsra téve kihűtjük, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és éles késsel elszeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
A cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt majd hozzáadjuk a lisztet és a sót. Összedagasztjuk majd ha már összeállt hozzá gyúrjuk az étolajat is. Kelni hagyjuk 1-1.5 órát. Átdagasz...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Könnyű
Élesztő aktiválása Oldd fel az élesztőt és a cukrot a meleg tejben. Hagyd állni 5–10 percig, amíg hab képződik. Tészta dagasztása Szitáld a lisztet és a sót egy nagy tálba. Foko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Bedagasztom, duplájára kelesztem, két cipóra osztom, kelesztem kb 20 percet, megformázom a kenyérkét, kelesztem míg a sütő felmelegszik 230 fokra, bevágom, lepermetezem vízzel, vas...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz