Piskóta lap: 5 tojás
8 ek.darált dió
5 ek xilit
1/2kk szódabikarbóna
1ek cukormentes kakaó
1 ek tápióka keményítő
Krém:
1 cocomas 200ml ( kókusz tejszín )
3 ek xilit vagy egyéb édesítő
1 cs. Smeta fix
1/2 olvasztott csoki
- A cocomaszt, smeta fixet,xilitet - kemény krémmé mixereztem majd hozzá adtam az olvasztott csokit.
A piskótát sütöpapírral bélelt tepsiben sütöttem:-)
A kihűlt pudingos krémhez keverjük. (gépi habverővel) A krémet kétfelé vesszük. Megtöltjük a lapokat és a tetejére piskótatallért rakunk. Tetejét olvasztott csokoládéval díszítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta kiolvadása után vékonyra kinyújtom lekenem egy tojás sárgájával,2 centis csíkokra vágom kb 20 darabra.A habroló formákra rátekerem . 200 fokos sütőben szép pirosra megsüt...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A kekszet a vajjal összekavarjuk, lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk és 170 fokos sütőben 10 percen át szárítjuk. A citromos joghurtot a porcukorral kikavarj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű