Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Recept :
- 20 dkg apró szemű kókuszreszelék
- 3 db tojás
- 1 ek sertészsír vagy kókuszzsír
Késhegynyi szódabikarbóna + ugyanennyi askorbinsav vagy kevés citromlé
-1 evőkanál kakaó
Vagy kávé granulátum 0,5 dl vízben feloldva, vagy fekete kávé 0,5 dl
- 3 ek xilit vagy egyéb édesítö - ízlés szerint
Krém: 2 dl cocomas ( kókusz tejszín) vagy rendes tejszín, 1 habfixáló, édesítö ízlés szerint, 1 citrom leve.
Elkészítés:
Elkészítés:
A tojásokat édesítövel habosra kevertem, majd hozzá adtam a többi hozzávalót és muffin formákba kanalaztam. Kb 25 percig sütöttem. Mikor kihült rá kentem a citromos krémet
Krém készítése : A cocomaszt vagy tejszínt, habbfixálót, édesítöt, citrom levét - kemény habbá verem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A jégkrém hozzávalóit – a túrót, a porcukrot, a citromhéjat, a vaníliarúd kikapart magjait, a citromlevet és a habtejszínt – botmixer segítségével vagy turmixgépben egyneművé ke...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Hozzávalók : 4 tojásfehérje, 36 dkg kristálycukor 24 dkg cukrot kevés vízzel ( éppen , hogy ellepje a cukrot ) sűrűre főzzük. Ezt ne túl erős lángon végezzük, neho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a cukorral keverjük össze, és morzsoljuk bele a vajat, majd a tojással dolgozzuk össze. A sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtsuk bele. Előmelegített sütőben, 165°C-on süs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű