Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 szelet karaj
4 g fokhagyma
Liszt
Bazsalikom
4 db alma
15 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A karaj szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, bazsalikomot túl, majd liszttel beszórjuk.
Olajban megpirítjuk a zúzott fokhagymát, rátesszük a húst, és mindkét felét megpirítjuk.
A fennmaradt olajban megpirítjuk az 1 cm szélesre felvágott almákat.
A hússzeletekre tesszük az almaszeleteket, megszórjuk sajttal, és 200 fokon 15 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
a gombát megtisztítom, apróra vágom. 2 szelet összevágott baconnal együtt elkezdem pirítani. Ízesítem a rozmaringgal, fehér borssal, vegetával. Ha elkészült a hússzeletek közepére...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A fokhagymagerezdeket megpucoljuk, hosszában kettévágjuk. Keskeny pengéjű késsel az oldalast kilyuggatjuk, majd megtűzdeljük egyenletesen fokhagymával. A mustárt, az olajat, a méze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szokásos módon elkészítjük a fasírt masszát: a darált húshoz adjuk a vízben vagy tejben kissé megáztatott, és jól kinyomkodott zsemléket. Az apróra vágott vöröshagymát megdinszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű