Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej hagyma
4 g fokhagyma
1 dl vízből készült erőleves
50 dkg gomba
2 kk fűszerpaprika
1 paradicsom
1 paprika
majoranna, petrezselyem
(2 dl tejföl)
Elkészítés:
A felapíitott hagymákat megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük erőlevesse, majd addifg főzzük, míg el nem fő a leve.
Hozzáadjuk a gombát, paradicsomot és paprikát, a fűszereket.
Ha megfőtt, tejföllelösszekeverve tálalhatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tejföl elhagyható
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek, Vegetáriánus,
A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és összetörjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a tejjel jól összekeverjük, beledolgozzuk a tojásokat, a resze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csicseriborsót egy tálba mérem, és minimum négyszeres vízmennyiséggel felöntöm. Legalább 24 órát hagyom ázni, ha közben elfogyna róla a víz, pótolom. Az olívaolajat egy lábosba...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy fej karfiolt rózsáira szedve puhára főzünk, leöntjük róla a vizet és krumplinyomóval áttörjük, sózzuk, fehérborsot szórunk rá és reszelünk bele egy kevés szerecsendiót is. Mikö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű