Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 tojás
25 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
25 dkg vaj
1 dl tej
25 dkg liszt
1 cs sütőpor
2 dkg kakaó
5 dkg dió
Elkészítés:
A tojássárgákat a porcukorral, vaníliás cukorral, vajjal habosra keverjük.
Hozzáadjuk a hideg tejet.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a tésztába keverjük, végül beletesszük a sütőporral kevert lisztet is.
A tésztát elfelezzük, felébe belekeverjük a kakaót, a másikba a darált diót.
Korongokat formázunk belőlük, majd méréskelt hőfokon megsütjük.
Lekvárral összeragasztjuk a barna és a fehér korongokat.
Trükkök, tippek, praktikák:
Más néven Óév-újév sütemény
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A rizst kevés vízzel folyamatosan kevergetve felpuhítjuk. Amikor a víz majdnem teljesen elforrt, ráöntjük a tejet és beleszórunk egy csipet sót. Gyakori kevergetés mellet addig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az első négy hozzávalót egy tálba szitáltam (szerintem nem jó kihagyni, levegősebb tőle a tészta), elkevertem a másik hat hozzávalót, ráöntöttem az átszitált lisztes keverékre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a cukorral fehéredésig keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját. A narancs levét is hozzáadjuk folyamatos keverés mellett, majd a sütőporral elkevert lis...
Elkészítési idő: 3/4 óra Nehézség: Könnyű