Tésztához:
50 dkg liszt
1 cs. sütőpor
15 dkg olvasztott margarin
2 ek olaj
1 tojás
5 dkg cukor
Tej
1 kg szilva
kristálycukor
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd annyi tejet dolgozunk bele, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
A tészta felét tepsi nagyságúra nyújtjuk, villával megszúrkáljuk, zsemlemorzsával meghintjük, a tölteléket ráhalmozzuk (ehhez a szilvát kimagozzuk, negyedeljük, becukrozzuk).
Ki nyújtjuk a tészta másik felét is, ráelyezzük a szilvára, megszúrkáljuk villával, tojással megkenjük.
180 fokon készre sütik.
1. Az összes hozzávalót alaposan keverd össze egy tálban. A keverék legyen teljesen csomómentes. Hagyd állni egy órát, majd keverd át újra. 2. Teflonos, vagy vékonyan olajozott, f...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Szitáljunk át 40 dkg réteslisztet, 15 dkg porcukrot és fél tasak sütőport. Válasszunk ketté 4 db tojást. A sárgájákat dolgozzuk 25 dkg vajjal a lisztes keverékhez. A tészta harmadá...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrom, majd egy kis időre hűtőbe pihentetem. A hűtőből kivéve kiszaggatom, majd tojással megkenjük és mehet a sütőbe 15-20 percre.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű