Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg zöldbab
1 kockára vágott hagyma
1 kk pirospaprika
1,2 liter víz
2 babérlevél
tárkony
1 dl tejföl
2 ek liszt
Elkészítés:
Az olajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd megszórjuk a pirospaprikával, és felöntjük a vízzel.
Hozzáadjuk a babot és a fűszereket.
Ha már majdnem puha a bab, behabarjuk, majd forrástól számított 3-4 percig főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldségeket megtisztítjuk, és karikára vágjuk. Kevés zsiradékon átfuttatjuk a felkarikázott zöldségeket és a zöldborsót. Liszttel meghintjük, megkavarjuk, picit megpirítjuk, a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítettem a zöldséglevest – olivaolajra rádobtam a vékonyra szeletelt fokhagymát, a hagymakrémet, pirítottam egy keveset, majd a felszeletelt sárgarépával kezdtem. Jól átforgat...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A feldarabolt hagymát és tököt megfőzöm sós vagy vegetás vízben. Ha puha, botmixerrel pürésítem és a tejszínnel sűrítem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű