-30 dkg liszt
-15 dkg zsir (vagy vaj)
-10 dkg cukor
-3 tojás sárgája
-1 cs sütöpor
-Krém:
-9 tojás fehérje
- 25-dkg cukor
-6 tojás sárgája
-50 dkg darált dió bél
-1 drb citrom reszelt héja
-1 ev kanál rum esenc
tetejére:
- csokoládé glazúr
-A hozzávalokat jol össze gyurjuk, ki nyujtjuk és kikent tepsibe teszük
-A 9 drb tojás fehérjét habbá verjük a cukorral,egyenként hozzá adjuk a 6 tojások sárgáját
-utána a citrom héját és a rum esencet bele forgatjuk ovatossan a darált diót rá kenjük a masszára és ellö melegittet sütöbben megsütjük
-ha kihült a tetejére csoki glazurt teszünk
sütési hö fok 180 tepsi mérete 26x36 cm sütés 40 perc
A hozzávalókat összegyúrjuk és lisztezett munkafelületen 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát. Tetszőleges formájú kiszúróval négyzeteket vagy korongokat szaggatunk, amiket sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat az Édesítővel habosra verjük, hozzáadjuk a sütőport, lisztet, túrót, joghurtot majd óvatosan osszedolgozzuk a kemény habbá felvert tojásfehérjékkel. 170 fokon 40 p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókusztejet felforralom, hozzákeverem a stevia port, a chia magot és a kókuszreszeléket, majd elzárom a lángot. Beleteszem a citromlevet és a fahéjat is, összeforgatom, és várom,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű