Elk. idő: 30 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
4 tojás
4 dl tej
1 csipet só
1 evk cukor
1,5 dl szénsavas ásványvíz
3 ek olaj
2 csipet sütőpor
reszelt citromhéj
A töltelékhez:
25 dkg darált dió
1 kis üveg baracklekvár
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg pórcukor
10 dkg csoki a tetejére
Elkészítés:
A palacsinta hozzávalóit csomómentesre kikeverjük. 30 percig pihentetjük. Előkészítjük a diót, ledaráljuk és összekeverjük a cukorral. A lekvárhoz hozzá keverjük a rumot. Ha a tészta túl sűrű lenne akkor egy kis ásványvízzel hígítjuk.
Forró, olajozott serpenyőben elkezdjük kisütni a palacsintákat. Tányárra csúsztatjuk, megkenjük lekvárral és megszórjuk a dióval. Addig ismételjük a rétegezést amíg el nem fogy a palacsinta, a tetejére gőz felett csokit olvasztunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A hozzávalókat tálba tesszük és kikeverjük. Édesítőt ízlés szerinti mennyiségben lehet tenni
Elkészítési idő: 5 Nehézség: Könnyű
Palacsinta tésztára keverjük 2 kanállal forró olajba engedjük és sütjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű