Elk. idő: 2
Adag: nagy
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Egy nagy tepsi
Tészta:
- 6 egész tojás
- 37,5 dkg kristálycukor
- 1,5 dl olaj
- 3 dl tej
- 60 dkg rétes liszt
- 3 cs sütőpor
A mártogatáshoz:
- 30 dkg porcukor
- 4-5 evőkanál kakaó
- 15-20 dkg margarin
- annyi tej, hogy sűrűn folyós legyen
- ízlés szerint csokit is lehet bele tenni
- kókuszreszelék
Elkészítés:
A cukrot az egész tojással habosra keverem, és apránkét hozzáteszem az olajat, tejet, lisztet (legjobb ha szitálom).
A kész keveréket sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm, és 170 fokra előmelegített sütőben, légkeverésen sütöm, amíg megemelkedik, majd 150 fokra visszaveszem, hogy átsüljön. Körülbelül 30-40 perc mire megsül.
A mártogatóshoz az összetevőket összekeverem és összemelegítem őket, de nem főzőm, nem forralom. A kihűlt tésztát kockára vágom megforgatom a mártogatósban majd a kókuszreszelékben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A sűrített tejet, a cukrot, a mézet, a vajat, a szódabikarbónát és a vaníliarúd kikapart magjait egy nagyobb lábasba tesszük, és alacsony lángon folyamatosan keverve melegítjük, mí...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Nehéz
A tojásokat lazán felverjük, elkeverjük benne a tejfölt, az élesztőt, a tejet és a puha vajat, beleszórjuk a sót, majd folyamatos keverés közben hozzáadagoljuk a kétféle lisztet, é...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A gesztenyemasszát a tej kivételével az összes hozzávalóval összekeverjük, annyi tejet adunk hozzá, hogy jól formázható legyen, golyókat formázunk. A kakaót,cukrot , vizet m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű