Családireceptkönyv.hu

Expressz hamis leveles barackos táska


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10 dkg 50% ch csökk.liszt

5 dkg lenmagliszt

180-200 ml tej

0.5 zacskó instant élesztő

kk. sütőpor

2 dkg vaj

vaj a kenéshez

tojássárga a kenéshez

2 tk. xilit

csapott tk. só

Elkészítés:


A liszteket összekeverjük, hozzámorzsoljuk a vajat, ezután hozzákeverjük a por élesztőt, a sütőport, sót, xilitet, és a meleg tejet. Átgyúrjuk lisztezett deszkán. Kinyújtjuk, megkenjük vajjal, megszórjuk liszttel és mind a négy oldalát behajtogatjuk. Meleg helyen kb. 10 percet pihentetjük, addig is 200 fokon melegítjük a sütőt. 10 perc pihi után a sütőt közben 50 fokra visszavesszük. A tésztát kinyújtjuk és megint megkenjük vajjal és szórjuk liszttel és hajtogatunk. Ezután kinyújtjuk és négyzeteket vágunk, megtöltjük lekvárral, megkenjük a széleit tojássárgával és félbehajtjuk, a tetejét is lekenjük. 50 fokon sütjük/kelesztjük kb. 10 percet, aztán 200 fokon sütjük kb. 5 percet és a végére bekapcsoljuk a hőlégkeverést. Egy táska kb. 7 dkg. Szép nagy pékséges méretű 7 db lett.

Expressz hamis leveles barackos táska

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Medvehagymás pogácsa
Medvehagymás pogácsa

A lisztbe tesszük a margarint, majd elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és jól összegyúrjuk. A tálat letakarjuk egy fóliával, majd a hűtőbe tesszük 1 órát pihenni. Amíg p...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
OMLOS ALMAS PITE
OMLOS ALMAS PITE

Osszegyurom a hozzavalokat:liszt,tojas,so,zsir,tejfol Ha kemenynek talaljuk akkor keves tejet adunk hozza Hutoszekrenybe tesszul legalabb egy fel orara Az almat megmossuk,a magh...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Nikoletta
Almás-mákos köles
Almás-mákos köles

Az almát felvágjuk apró kockákra. A tejben a kölest megfőzzük folyamatos kevergetés mellett, hogy le ne égjen. Amikor félig puha a köles hozzáadjuk az almát majd puhára főzzük vele...

Elkészítési idő: Kb.fél óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk