Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7 dkg szezámliszt
2 dkg núzasikér
1 dl víz
2 ek. olaj
kk só
oregánó, bors
5 dkg sajt
3 dkg parmezán
10 dkg csirkemellfelvágott
élesztő egy csipet, vagy kk. porélesztő
Elkészítés:
Langyos vízbe teszem az élesztőt, kimérem a lisztet, sikért. A lisztekhez keverem a sót, oregánót, borsot, majd az élesztős vízzel lágy tésztát készítek, a végén adom hozzá az olajat, ettől rugalmas lesz, nem ragadós. 40 percet kelesztem, meleg helyen kevesebb is elég. Ezután már csak nyújtom, megkenem ízesített paradicsompürével, jöhet a feltét és a kétféle sajt. 250 fokon sütöttem készre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A kekszet kézzel összemorzsoltam, hozzáadtam a kakaóport, az olvasztott Ligát, a langyos kókusztejet és a rumaromát... Egy magasabb falú tálat kibéleltem sütőpapírral és beleönt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
