Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-150g DW zero6 lisztkoncentrátum
-50g tejföl
-1db s-es méretű tojás
-65g vaj
-65g reszelt sajt
-4g szalalkáli
-só ízlés szerint
Elkészítés:
A lisztet a szalalkálival elkeverjük,majd hozzáadjuk a vajat és a többi hozzávalót is és homogén tésztává gyúrjuk.1 órára fóliába csomagolva hűtőbe tesszük,majd pihentetés után egy DW liszttel megszórsz szilikon lapon vékonyra kinyújtjuk.Ezután perec szaggatóval kiszaggatjuk,lekenjük a tetejüket tojássárgájával ,megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük kb 180C-on légkeveréses sütőben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az összes összetevőt egy tálba tesszük, és egyneműre gyúrjuk a tésztát. Ne tévesszen meg minket, ha a tészta nagyon kemény. Ilyennek kell lennie. Akár kivehetjük az asztalra is a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztát kinyújtjuk, 2-3 mm vékonyra. Megkenjük felvert tojással. 1 cm széles csíkokra vágjuk, és szorosan feltekerjük a csíkokat habroló csőre. 20 percet pihentetjük, majd 10-15...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból tésztát dagasztunk. A margarint felolvasztjuk a sóval, majd a tojássárgájával simára keverjük. A tésztát négy felé osztjuk, a kinyújtott tésztát a töltelék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű