Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 kg burgonya
8 - 10 szelet sertéshús (csirkehúsból is lehet)
1 db paradicsom
1 db zöldpaprika
1 fej lilahagyma (vöröshagyma is jó)
Fűszerek:
sült krumpli fűszer, só, bors, kakukkfű, bazsalikom, oregano
fél dl olaj
Pác lé
Elkészítés:
1.) a burgonyát meghámozom, megmosom, karikára szeletelem egy tálba, ott megszórom sült krumpli fűszerrel és egy kis sóval, összekeverem, hogy mindenhol egyformán érje a fűszer.
2.) a hússzeleteket páclében megforgatom
3.) az olajat a sütőtálba öntöm. A burgonya felét ráborítom, majd a hússzeleteket fektetem rá. A burgonya másik felével betakargatom a húst, majd az egészet lefedem a karikákra szeletelt paprika, paradicsom, hagyma egyvelegével.
4.)Alufóliával lefedem 180 fokos sütőben kb. 1 óra alatt megpuhul a hús, ekkor leveszem a takarást, és pirítom még a tetejét kb. 20 - 25 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A vöröshagymát pucoljuk meg, daraboljuk apróra, majd dinszteljük meg kevés olajon, majd várjuk meg amíg teljesen kihűl. A káposztákat mossuk ki. A leveleket szedjük szét, a vast...
Elkészítési idő: 4 - 5 óra Nehézség: Közepes
Kevés zsiradékon 1 fej hagymát és 2 gerezd fokhagymát megpirítunk, majd hozzákeverjük a fűszerezett, reszelt zöldségeket és félig puhára pároljuk. Ha kihűlt, hozzáadunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
kolbász+olaj-->pírítom+hagyma+p.paprika+fűszer+paprika+paradicsom+fokhagyma-->puhára főzőm.(rizzsel összekeverem a végén )
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű