Elk. idő: 60
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Karfiol
Ételízesítő
Darált pulykamell
Hagyma
Bazsalikom, kakukkfű, majoranna, bors, só, pirospaprika, rozmaring
2 kefír
15 dkg darált füstölt Anikó sajt
Elkészítés:
Karfiolt ételízesítős vízben puhítjuk.
A darált pulykamellet a felforrósított olajban, előre pirított hagymára tesszük. Fűszerezzük, és mint a pörköltet megfőzzük. Karfiol felét olajozott üvegedénybe tesszük, rá a hús, majd a karfiol másik fele, végül a kefírbe elkevert sajttal megszórjuk. Kb fél órát sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A hozzávalókat összekeverjük, majd kevés olajon serpenyőben megsütjük. Sütés közben néhány percenként megkavarjuk, fakanállal kisebb darabokra szaggatjuk. Eperdzsemmel tálaltam.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A darált húst egy tálba rakom, a rizst megmosom, és hozzáadom a húshoz. A hagymákat zsíron megpirítom, lehúzom a tűzről, majd pirospaprikával megszórom (ez egy pörkölt alap), rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megvágjuk a hagymát apróra,a zellert,murkot,petrezselyem gyökeret a nagyluku reszelőn lereszeljük és a zöld leveleket is finomra aprítjuk. Megdinszteljük a hagymát majd beletessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes