40 dkg alma
4 dl sovány joghurt
1-1 mokkáskanál őrölt fahéj és szegfűszeg
Ízlés szerint tengeri só és természetes édesítőszer
1 dl víz
A vizet feltesszük forrni, beletesszük a fűszereket és kb. 5 percig forraljuk, majd lehűtjük.
A joghurtot, a kihűlt ízesített levesalaplét és az apró kockára vágott almát botmixer vagy turmixgép segítségével összepürésítjük és már készen is van a gyors almalevesünk.
Kis tálkákba felkockázott almát teszünk, erre merjük rá a levest, tetejét díszítjük pici fahéjjal és már kanalazhatjuk is.
A recept 4 személyre szól, adagonként 104 Kcal és 16 g szénhidrátot tartalmaz.
A joghurtot csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a vizet vagy hideg alaplevet, hogy folyékony állagot kapjunk. Sózzuk, borsozzuk. Beleszórjuk a felkockázott uborkákat, az újhagy...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű