Hozzávalók egy kisebb üveghez: 1 szeletelt citrom héjastól (jól meg kell mosni szeletelés előtt), a felhasznált citrommal nagyjából egyező mennyiségű szeletelt gyömbér, 2 evőkanál méz, 1 csésze víz.
Elkészítés: A gyömbért és a citromot helyezzük az üvegbe, majd öntsük fel egy csésze forrásban lévő mézes vízzel (egy csésze vízhez 2 evőkanálnyi mézet adagolva). Fogyasztásig hűtőszekrényben tárolandó. Érdemes már most elkészíteni, felkészülve a hidegebb, 'megfázós' időszakokra - hűtőben sokáig eláll.
Aki idegenkedik a citromhéjtól, hámozott citrommal készítheti.
Aki nem szereti a gyömbér markáns ízét, kevesebb gyömbérrel készítse.
Természetes összetevőkből ízletes gyógyír készíthető - torokfájás, megfázás esetén jó szolgálatot tesz.
A rizst előírás szerint megfőzzük, hozzáadjuk a kenőmájast és a fűszereket, olajosott tepsibe öntjük megsütjük. Nagyon finom tényleg hurka ízű.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Félbevágjuk a padlizsánokat, és 180 C-on légkeverés nélkül kb 50 perc alatt átsütjük őket. 2. Amíg sül a padlizsán, a lilahagymát finomra vágjuk, a fokhagymát áttörjük. 3. Ha...
Elkészítési idő: 1 h Nehézség: Könnyű
1 dl langyos tejben tegyünk bele 1 csipet cukrot) felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk. Konyharu...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz