1 kg. liszt ,2 marék burgonyapehely,pici só, 2 dkg. élesztő, 2dl tej,pici cukor. Az élesztőt 6-7 dl langyos tejjel,cukorral, és a többi hozzávalóval,össze dolgozzuk. Fél dl. olajat is dolgozzunk bele de,az olaj beledolgozása csak össze gyúrás után.... fél óra pihi és ki gombócozzuk,mindent olajos kézzel csinálunk, megint pihi és lehet sütni. Hűtőbe két napig is el áll .
Annyi vizet adunk hozzá amennyitől szépen összeáll . 8 részre osztjuk kör alakúra nyújtjuk , száraz forró serpenyőben 1 percig sütjük mindkét felét.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kelesztés után egyszer meghajtom mert elég gyenge a tésztája így jobb lesz az állaga, tepsiben még hagyom kelni és utána sütöm.Ha azt akarom, hogy másnap is puha legyen, nem árt a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tésztát enyhén sós,olajos lobogó vízben ki főzöm,majd meleg vízzel többször át mosom, tálaláskor megszóróm cukros dióval
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű