150 g zsíros túró,1 tojás,1,5 evőkanál cukor,6-8 evőkanál liszt
csipetnyi szódabikarbóna,pici ecet
a sütéshez:
olaj
a szóráshoz:
porcukor
A cukrot és a tojást egy tálkában összekeverjük, majd hozzáadjuk a túrót és a lisztet.
A szódabikarbónát egy teáskanálba tesszük, ráöntjük az ecetet, megvárjuk, amíg felhabosodik, majd azt is a tálba öntjük és alaposan összekeverjük.
Egy lábasban melegíteni kezdjük az olajat. Közben a tésztából lisztes kézzel gombócokat formálunk.
A fánkgolyókat a forró olajba tesszük, és mindkét oldalát addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Papírtörlőre kiszedjük, hogy a felesleges olajat felszívja róla.
Ha már kissé kihűlt, porcukorral meghintve kínáljuk.
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés 1: a tojásfehérjét habbá verjük hozzáadjuk a sárgáját felverve összekavarjuk és hozzáadjuk a grízet, puha kell legyen a massza kiskanállal beleszaggatjuk a fővő leve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1) A nyers cukkinit alaposan mossuk meg, vágjuk le a kemény végét, majd csíkozzuk fel, amilyen keskeny csíkokra csak tudjuk. Ez lesz a "spagetti tésztánk". Minél vékonyabb, annál j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű