Elk. idő: 10 perc
Adag: 12db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
150 g zsíros túró,1 tojás,1,5 evőkanál cukor,6-8 evőkanál liszt
csipetnyi szódabikarbóna,pici ecet
a sütéshez:
olaj
a szóráshoz:
porcukor
Elkészítés:
A cukrot és a tojást egy tálkában összekeverjük, majd hozzáadjuk a túrót és a lisztet.
A szódabikarbónát egy teáskanálba tesszük, ráöntjük az ecetet, megvárjuk, amíg felhabosodik, majd azt is a tálba öntjük és alaposan összekeverjük.
Egy lábasban melegíteni kezdjük az olajat. Közben a tésztából lisztes kézzel gombócokat formálunk.
A fánkgolyókat a forró olajba tesszük, és mindkét oldalát addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Papírtörlőre kiszedjük, hogy a felesleges olajat felszívja róla.
Ha már kissé kihűlt, porcukorral meghintve kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A hagymát, paprikát, burgonyát apró kockákra vágjuk. 1,5l-es edényben hevítünk zsírt, amiben felolvasztjuk a szalonna zsírját, megdinszteljük a hagymát, paprikát, majd félrehúzz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Gépben 20 percig dagasztatom, majd hagyom, hogy alaposan túlkeljen. Nyáron az üsttel együtt beteszem a hűtőbe 10-12 órára, ilyenkor hűvösebb időben maradhat a gépben egész éjszakár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliát, a lisztet, a tejet, és sima tésztává dolgozzuk. Végül belekeverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű