4 tojás sárgáját kikeverek 15 dkg cukorral habosra,majd adok hozzá 12 dkg zsírt,16dkg lisztet,sütőport, 2 kanál kakaó port,majd annyi tejet hogy piskóta szerű állaga legyen. Ezt sütőbe tolom,és 180 fokon tűpróbáig sütöm.
Sütés után ketté vágom, lekvárral kenem.A fehérjét gőz felett 12 kanál cukorral felverem.Csoki máz a teteje.
A töltelékkel kezdjük a munkát. A mákot a cukorral együtt megdaráljuk, majd a tejet felforraljuk és belekeverjük a darát és a cukros mákot, felfőzzük és hagyjuk kihűlni. Amikor kih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tésztához a langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt 1 csipet cukorral. 2. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat, a tojássárgákat, majd a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az epret megmossuk, leszáritjuk, kis darabokra vágjuk, citromlével meglocsoljuk és megszórjuk egy evőkanál cukorral. A sütőt előmelegítjük 175 °C-ra, a muffinformákat kikenjük vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű