Elk. idő: 2 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg darált hús
2 tojás
1 csésze Mester morzsa
1 csomag szeletelt bacon szalonna
6 szelet gépsonka
6 szelet kemény sajt
2 maroknyi bébi spenót
2 evőkanál fokhagymapor
1-1 evőkanál só, őrölt bors
Elkészítés:
1. Add a darált húshoz a két egész tojást, a morzsát és a fűszereket. Keverd egységes masszává az egészet.
2. Bélelj ki egy alufóliával egy közepes méretű lapos tepsit. Simítsd bele a darált húst úgy, hogy mindenhol egyenletes vastagságú legyen. Takard be az egészet gépsonkával, majd erre kerüljön a szeletelt sajt és legvégül a megmosott spenót.
3. Az alufólia segítségével tekerd fel az egészet és tedd félre.
4. Az újból kiterített alufóliára rakd le sorba a bacon szeleteket úgy, hogy egymáson legyen a szélük. Tedd a szélére a hústekercset és göngyöld be az egészet a szalonnával majd az egészet takard be fóliával.
5. Süsd az alufóliában 180 fokon 25 percig, majd a fóliából kivéve 220 fokon még 20 percig.
Így tökéletesen átsül és a szalonna is ropogósra pirul. Isteni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A csülköket megfözzük kb:2 órán keresztül hogy a csontról leváljon a vízbe teszünk sót, babérlevelet foghagymát vöröshagymát,amikor meg puhult akkor a csontjától leválasztjuk ..Eg...
Elkészítési idő: 5 óra Nehézség: Közepes
A sertéshúst megmossuk, majd hat szeletre vágjuk és kiklopfoljuk. Két evőkanál olívaolajba belekeverjük a zúzott fokhagymát, majd a sót és a borsot. Ezzel átkenjük a hússzeleteket...
Elkészítési idő: 1,30 perc Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, lisztbe forgatjuk, majd egy nagyobb serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát hirtelen elősütjük, és félretesszük. A visszamaradt zsirad...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes