A tészta úgy körülbelül ! Tálba teszek egy kis doboz tejfölt ,hozzá egy egész tojást ,10 dkg zsírt ,8- 10 csapott evőkanál k cukrot ,pici sót 1 citrom reszelt héját jól elkeverem őket ! Majd hozzá adok annyi lisztet amennyit fel vesz 1 sütőport teszek a liszthez (könnyen gyúrható legyen) ! Az almát le reszelem ,ki nyomkodom és erős lángon pici cukorral állandó keverés mellett meg dinsztelem ,zsiradékot nem teszek hozzá ! Amikor kész akkor keverek bele fahéjat ! A túrót villával áttöröm,édesítem és tojást adok hozzá. Jól kikeverem. Ketté osztom a tésztát ,az egyik felét ki nyújtom tepsi nagyságúra rá teszem a kihűlt töltelékek ,be fedem a másik lappal ,meg kenem egy felvert tojással és villával meg szurkálom ,zsírozott tepsiben sütöm !
Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és felhasználásig félre tesszük. A lisztel elmorzsoljuk a zsiradékot hozzá aduk a cukrot, tojást, sót vaníliás cukrot, sütőpor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindegyik tölteléket nyomkodjuk bele a tésztába. Elkészítés: A krémsajtot a vajjal, cukorral habosra keverjük. Jobb ha géppel mert akkor nem olvad annyira a massza. Ezt a vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz és nedves összetevőket külön-külön összekeverjük. Végül összeöntjük, robotgéppel kikeverjük és sűrű, masszát kapunk. 180 fokon, légkeverésen, 15-20 percig sütjük. 20 percn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű