Tészta része:
450 gr tejföl.
Ez pohár lesz a mérce.
2 db egész tojás,
1 pohár cukor,
2 pohár liszt,
1/2 pohár olaj,
vaníliás cukor,
1 cs.sütőpor.
Túró:1/2 kg
bele 1 db tojás,
kevés tejföl,
cukor.
A tészta összekeverése után 2/3 részét bele kell önteni a sütőpapírral bélelt tepsibe.Utána eltéríteni rajta a túrót,majd a maradék tészta anyagából kanál segítségével rácsokat kell csinálni,amibe jön a lekvár.A képen jól látni.Sütési idő:előmelegített sütőben,kb.40 perc,180 fokon,majd tűpróba.Meg kell várni,hogy kicsit hűljön,mert omlós,laza nagyon.Jó étvágyat hozzá.
1. A szilvát megtisztítjuk , félbevágjuk, kimagozzuk . 2 A cukrot karamellizáljuk hőálló edényben , amit a sütőbe is betehetünk majd. A teljesen megolvadt cukorhoz hozzáadjuk a va...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: 1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeállj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a lisztet, porcukrot, darált diót, sót, citrom héját összekeverem egy tálban és kézzel beledolgozom a vajat. Elég lágy lesz a massza,de estétől reggelig hűtőben pihent...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű