Családireceptkönyv.hu

mikulás csizmák


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


jjj

Elkészítés:


Mikulás csizmák

Hozzávalók:

15 dkg liszt
10 dkg vaj
5 dkg porcukor
3 dkg holland kakaó
1 tk. őrölt fahéj
1-2 ek. hideg víz (ha nem áll össze)

A "prémhez":

1 tojásfehérje
10 dkg porcukor
kókuszreszelék

A tészta hozzávalói gyors mozdulatokkal összegyúrjuk és 1/2-1 órára fóliába csomagolva hűtőbe tesszük.
5-6 mm vastagra nyújtjuk és kiszaggatjuk.

180 C-ra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 12 perc alatt készre sütjük.

A tojásfehérjét habverővel felverjük, közben folyamatosan adagoljuk hozzá a porcukrot. A kihűlt csizmák tetejét belemártjuk, lecsurgatjuk a felesleget és meghempergetjük a kókuszreszelékben.
Sütőpapírra fektetve hagyjuk megszáradni.

Jól záródó fémdobozban 3-4 hétig simán eltarthatjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


kkk

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Alexandra
Zserbó szelet
Zserbó szelet

A hozzávalókat összegyúrjuk, 4 lapot nyújtunk. Lekváros diós töltelék a lapok közé, majd a tetejére csokimáz.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Financier cukrozott narancshéjjal
Financier cukrozott narancshéjjal

A vajat felolvasztjuk, és hagyjuk forrni, mikor nem halljuk többet a sistergést, a vaj színe is megváltozik, elkészült a "beurre noisette". Tegyük félre. Keverd össze a száraz ele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Kókusztekercs 1
Kókusztekercs 1

A darált kekszet, kakaót, fele cukrot, rumot összekeverjük, majd annyi tejet teszünk bele, hogy jól formálható masszát kapjunk. A Ramát a maradék cukorral és fele kókuszreszelékkel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk