50 dkg darált keksz
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
10 dkg darált dió
1 cs. vaníliás cukor
1 dl tej
1 evők. rum aroma
3 evők. kakaópor
1 kis üvegcse mandula aroma (zöld)
Csokimáz:
10 dkg tortabevonó
kevés olaj
A kekszet, a cukrot, a puha margarint, a vaníliás cukrot, és a tejet összegyúrjuk, majd kétfelé vesszük. Egyik felébe belegyúrjuk a rumaromát és a kakaóport, a másik felébe a diót és a zöld mandula aromát.
Egy kb. 20×30-as szögletes tál alját kibéleljük folpackkal, majd először a kakaós részt nyomkodjuk bele, majd a tetejére a zöld mandulás részt.
Kis időre hűtőbe tesszük. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, hozzákeverünk kevés olajat, és a süteményt ezzel a csokimázzal vonjuk be. Hosszúkás szeletekre vágva kínáljuk.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzá adjuk a sütőporral elkevert lisztet és a mákot. Hozzá keverjük az étolajat és a tejet. Az almát és a jól megmosott citrom héját le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az első lapot magas oldalú tepsibe tesszük, megszórjuk zsemlemorzsával és ráöntjük a meleg alma tölteléket. Erre a 2. lapot, kicsit lenyomkodjuk, és következhet a meleg vaniliáskré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a vajat és a tojások sárgáját a csipetnyi sóval és az élesztővel jól összegyúrjuk. Kisebb dió nagyságú golyókat formálunk belőlük, majd hűtőbe helyezzük amíg megdermedne...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes