Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg vaj
2 dl tejföl
csipet só
2 tojássárga
2 tojásfehérje
porcukor izlés szerint
25-30 dkg kokuszreszelek
vagy kemény lekvár
Elkészítés:
A tésztát összeállítjuk.Elnyújtjuk téglalap alakúra. Teszünk a hosszabbik oldalra egy vékony csík kókuszos keveréket, majd tekerünk egyet rajta és ezt a lekváros "rudat" levágjuk és feldaraboljuk kis rudakra....majd újra lekvár+hajtás stb.....sütőpapíros tepsibe rakjuk egymás mellé a kis rudacskákat, de ne érjen össze , majd előmelegített 180 fokos sütőben rózsaszínűre sütjük és még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
(mikor nem volt tejföl, tejszint tettem és igy is nagyon poronyó lett)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: 1. A mandulát aprítógépben őröltem meg, majd a kakaóporral együtt, lágyabb, puha masszává gyúrtam össze. 2. Egy kerek jénai tálat folpakkal béleltem ki, és e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket felezd meg, és tedd két külön tálba. Az egyikbe szórj csipetnyi sót, és robotgéppel kezdd el keményre verni. Amikor látod, hogy már kezd hab állagot ölteni, ad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, majd 1 óra pihentetés után 20x25 cm-es tepsi hátán 3 lapot sütünk (160°C-on 10-15 perc). A krémhez a pudingport a tejjel felfőzzük. Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű