12 dkg vaj
12 dkg cukor
1 nagy tojás
23 dkg liszt
5 dkg csokidarab
1 narancs héja
6 dkg pirított aprított dió
1 evőkanál méz
1 teáskanál sütőpor
csipet só
1.) Habosra keverjük a vajat, a cukrot, a tojást, a narancshéjat, majd hozzáadjuk a mézet és a csokit is.
2.) Elkeverjük a kisztben a sütőport és a sót. A vajas keverékbe gyúrjuk.
3.) Vizes kézzel diónyi golyókat formálunk. Villával díszítjük.
4.) 180 fokon, alsó-felső sütési módon 10 perc alatt sütjük.
Tetejére: 4 tojás fehérjét, gőz felett, 30 dkg cukorral felverjük, 20 dkg kókuszt keverünk bele, és kis halmokat teszünk a virágokra. Sütjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a tojásokat, a cukrot, a reszelt citrom héjat és egy csipet sót. A darált mákot is hozzáadjuk. Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá az olvasztott vajat, a liszte...
Elkészítési idő: 20 p Nehézség: Könnyű
1. A tésztából 2 lapot sütök 2. A krémnél a tejet a liszttel csomómentesen elkeverjük, és állandó kevergetés mellett felfőzzük ,majd lehűtjük. 3. Megtöltjük a lapokat.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű