Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kg túró
8 dkg olvasztott vaj
15 dkg buzadara
só
3 tojássárgája és habja
Elkészítés:
A túrót áttörjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a vajjal, a sóval, a túróval, a darával összekeverjük, a habbal lazítjuk.
Legalább fél óráig állni hagyjuk.
Bő, sós vízben kifőzzük. Pirított darába forgatjuk.
Porcukorral, tejföllel kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek, Tésztafélék,
Írta: Lieber Margit
Húsgombócos tészta
A szósz nagyjából annyi idő alatt készül el, míg a tésztát kifőzöm, így a víz felrakásával indítok. A húst fűszerezem, sózom, egy nagy tojással összedolgozom. Eddig előre is elkés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Bussa Judit
szénhodrátcsökkentett lángos
A kefírben felfuttatjuk az élesztőt, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval és fél órát pihentetjük. Olajos kézzel megformázzuk a lángosokat és olajban kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Liktor Lilla
Spagetti
