Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 dl tej
3 kanál liszt
1 kocka margarin / rama/
3 marék reszelt sajt
4 natur camping sajt
1 nagy tejföl
A rolóknak 1 csg leveles tészta
Elkészítés:
4 deci tejbe 3 kanál lisztet összekeverek majd sűrűre főzöm.1 kocka margarint beleteszek majd 3 marék reszelt trappista sajtot 4natur kemping sajtot 1 nagy dobozos tejfölt teszek bele. Jól összekeverem, lehűtöm.
A kinyújtott leveles tésztát tojással megkenjük, csíkokra vágjuk, óvatosan tekerjük a formára úgy, hogy a tojásos fele legyen kifelé.Vigyázzunk, hogy a tojásos rész ne érjen a formához, mert akkor sülés után nem jön le róla.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Dagasztom. Ragadós, kissé nehezen kezelhető tészta. Ezután félreteszem legalább egy órára a tésztát pihenni. Ezután kétszer hajtogatom 20 percenként: először kinyújtom kb. négyze...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A 2 dkg élesztőt egy kis tejben és kicsi cukorral felfuttatjuk. A margarint eldörzsöljük a liszttel, bele a felfuttatott élesztőt és a tojások sárgáját. Jól összegyúrjuk, a reszel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
◾️Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral. ◾️A liszteket egy tálba szitáljuk, beleöntjük a felfutott élesztőt, a szobahőmérsékletű margarint, a sót és alaposan kidag...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű