Adag: 6 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás
pici csemege szalonna
piros húsú paprika
trappista sajt
lila hagyma
só
szódabikarbóna /elhagyható/
felvágott a forma béleléséhez
Elkészítés:
3 tojás,pici csemege szalonna,paprika(piros húsút használtam,hogy színesebb legyen),trapista sajt,lila hagyma,só
A szalonnát,paprikát,sajtot,lila hagymát apró kockákra vágjuk.
A szalonnát megpirítjuk,kiszedjük a zsírból.
A tojásokat felverjük beleszórjuk a hozzávalókat,megsózzuk.
(Én szórtam bele egy kis szódabikarbónát térfogatnövelőnek,hogy"légiesebb-könnyebb"legyen,de elhagyható)
A szalonna kisült zsírjával kikenjük a muffin formákat(6 db lett belőle) ki kell bélelni szalonnával, vagy felvágottal, mert beleragad.
eloszlatjuk benne a tojásos masszát és előmelegített sütőben 200 fokon 10-15 percig sütjük!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A káposztát, ha túl savanyú, átmossuk, kinyomkodjuk, és 1 ek zsíron kevés vízzel, az őrölt köménnyel és babérlevéllel kb.20 perc alatt puhára pároljuk. 1 ek zsíron megdinszteljü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csuszatésztát forró, sós vízben kifőzzük, leszűrjük, lehűtjük, majd 1 kanál olajban átforgatjuk. Ezután félretesszük. Közben felszeleteljük a füstölt szalonnát. A juhtúrót és a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összevágott hagymát zsiradékban megpároltam, majd erős tűzön megpirítottam a felkockázott tarját. Só, bors, p.paprika, majoranna. Felöntöttem egy kis fehérborral és csendben rot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű