Adag: 6 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás
pici csemege szalonna
piros húsú paprika
trappista sajt
lila hagyma
só
szódabikarbóna /elhagyható/
felvágott a forma béleléséhez
Elkészítés:
3 tojás,pici csemege szalonna,paprika(piros húsút használtam,hogy színesebb legyen),trapista sajt,lila hagyma,só
A szalonnát,paprikát,sajtot,lila hagymát apró kockákra vágjuk.
A szalonnát megpirítjuk,kiszedjük a zsírból.
A tojásokat felverjük beleszórjuk a hozzávalókat,megsózzuk.
(Én szórtam bele egy kis szódabikarbónát térfogatnövelőnek,hogy"légiesebb-könnyebb"legyen,de elhagyható)
A szalonna kisült zsírjával kikenjük a muffin formákat(6 db lett belőle) ki kell bélelni szalonnával, vagy felvágottal, mert beleragad.
eloszlatjuk benne a tojásos masszát és előmelegített sütőben 200 fokon 10-15 percig sütjük!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. A füstölt húst megmossuk (ha kemény, előző este beáztatjuk hideg vízbe), méretének megfelelő edénybe tesszük, és annyi hideg vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje, majd fedő alatt...
Elkészítési idő: 2 ó 30 p Nehézség: Közepes
Pentru clatite: am frecat oul cu sare, am adaugat laptele rece, apoi faina amestecata cu praful de copt. Am omogenizat bine si am inceput sa prepar clatitele intr-o tigaie cu diame...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A padlizsánokat kettévágjuk, majd kevés olajban megpirítjuk, a belsejét kivájjuk és összetörjük. A hagymákat szeletekre vágjuk és az olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a hámozott,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes